5월 봄철 제철 음식 & 건강식 추천

어린이와 부모님 입맛 모두 사로잡는 가정의 달 식탁

 

왜 제철 음식이 중요할까요?

‘제철 음식은 보약이다’는 말, 들어보셨나요?

✅ 제철 식재료는

• 영양이 가장 풍부하고
• 가격도 가장 합리적이며
• 자연이 주는 자연스러운 면역력 강화 식품입니다.

5월은 가정의 달인 만큼,
어린이부터 부모님까지 온 가족이 함께 건강해지는 식탁이 중요합니다.
오늘은 5월 봄철 제철 식재료와 이를 활용한 건강식 추천 레시피를 소개합니다!

 

 5월 제철 채소 & 과일 리스트

분류제철 식품효능

채소	쑥, 달래, 냉이, 두릅, 아스파라거스	해독, 면역 강화, 피로 회복
과일	딸기, 참외, 오렌지, 토마토	비타민 충전, 피부 건강
해산물	주꾸미, 멍게, 도다리, 전복	단백질, DHA, 철분 보충

 

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어린이를 위한 건강식 추천

① 달래된장국 + 계란말이 + 토마토샐러드

• 달래: 칼슘과 비타민이 풍부해 성장기 아이들에게 딱
• 토마토: 항산화 작용으로 면역력 강화
• 부드러운 맛으로 입 짧은 아이들도 잘 먹어요

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② 딸기바나나 스무디 + 오트밀 팬케이크

• 딸기: 피부 건강 + 눈 건강에 도움
• 아침 대용 간식으로 최고, 눈으로도 예쁜 메뉴!

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③ 멍게 주먹밥 or 주꾸미 볶음 (매운맛 없이)

• 철분·단백질 보충에 좋은 해산물
• 맵지 않게 간장 베이스로 조리하면 아이도 OK!

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부모님을 위한 건강식 추천

① 두릅무침 + 전복죽

• 두릅: 혈액순환 개선 & 고혈압에 도움
• 전복: 기력 회복에 탁월, 소화도 잘돼요
• 부드럽고 위에 부담 없는 한 끼

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② 냉이된장국 + 도다리조림

• 냉이는 간 기능 강화, 도다리는 단백질과 칼슘 풍부
• 부모님 세대가 특히 좋아하는 봄밥상 조합입니다

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③ 오렌지·참외 과일 플레이트 + 블루베리 요거트

• 소화 잘되는 과일 + 항산화 식품 조합
• 당뇨 걱정 있는 분은 무가당 요거트 추천!

 

함께 만들면 더 좋은 가족 건강 메뉴

메뉴추천 이유

봄나물 비빔밥	온 가족이 함께 비벼 먹는 즐거움 + 채소 섭취 증가
참외 샐러드	시원한 식감 + 디저트로도 가능
주꾸미 파스타	서양식 메뉴로 아이들도 거부감 없이 먹음
오트밀 주먹밥	탄수화물 + 식이섬유로 포만감 좋음

 

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TIP : 제철 재료 고르는 법

• 달래: 줄기 짧고 알뿌리 통통한 것
• 두릅: 속이 꽉 차고 진한 녹색
• 딸기: 꼭지가 선명한 초록색 + 윤기 있는 표면
• 참외: 노란색 선명 + 묵직한 것

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마무리 : 5월 식탁은 사랑의 건강 메시지

건강은 일상의 식탁에서부터 시작됩니다.
바쁜 일상 속에서도
✔️ 제철 재료를 활용한 간단한 건강식을 준비하면
아이들도, 부모님도, 나 자신도
자연스럽게 건강해질 수 있어요.

 

올 5월, 소중한 가족과 함께
따뜻하고 건강한 밥상으로 마음을 전해보세요.
"가정의 달은 사랑을 담은 식탁에서 시작됩니다."